FOURS À FUMÉE MOYENNE
Fours à fumée économiques petits / moyens. Idéal pour les débutants.
Sa construction spéciale évite les gouttes de graisse sur la source de chaleur.
Une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, totalement exempte de suie, est garantie grâce à l'élimination et la construction du bac de récupération et du système de chauffage (bois, électricité ou gaz). L'efficacité de ce système a été prouvée pendant plus de 40 ans.
Dimensions: 380 x 500 x 800 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: bois
Capacité: 10
Poids: 19 kg
Fours à fumée économiques petits / moyens. Idéal pour les débutants.
Sa construction spéciale évite les gouttes de graisse sur la source de chaleur.
Une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, totalement exempte de suie, est garantie grâce à l'élimination et la construction du bac de récupération et du système de chauffage (bois, électricité ou gaz). L'efficacité de ce système a été prouvée pendant plus de 40 ans.
Dimensions: 380 x 500 x 1000 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: bois
Capacité: 18
Grilles: 3
Poids: 21 kg
Fours à fumée économiques petits / moyens. Idéal pour les débutants.
Sa construction spéciale évite les gouttes de graisse sur la source de chaleur.
Une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, totalement exempte de suie, est garantie grâce à l'élimination et la construction du bac de récupération et du système de chauffage (bois, électricité ou gaz). L'efficacité de ce système a été prouvée pendant plus de 40 ans.
Dimensions: 380 x 500 x 1250 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: bois / gaz / électrique
Puissance: Gaz 3,5 kW / Électrique 2,5 kW
Capacité: 25
Grilles: 3
Poids: 25 kg
Le SMOKY 4 est un four de fumage de viande et de poisson Beelonia petit / moyen économique. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture. Le fumoir Beelonia SMOKY 4 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui veulent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 4 garantit toujours une bonne répartition des fumées à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
Dimensions: 380 x 500 x 800 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: Gaz
Puissance: 3,5 k / électrique 2,5 kW
Capacité: 10
Poids: 19 kg
Le SMOKY 4 est un four de fumage de viande et de poisson Beelonia petit / moyen économique. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture. Le fumoir Beelonia SMOKY 4 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui veulent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 4 garantit toujours une bonne répartition des fumées à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
Dimensions: 380 x 500 x 800 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: électrique
Puissance: 2,5 kW
Capacité: 10
Poids: 19 kg
Le SMOKY 5 est un four à viande et à poisson Beelonia petit / moyen économique. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture.
Le fumeur Beelonia SMOKY 5 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui souhaitent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 5 garantit toujours une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
Découvrez le monde du fumage, du séchage, de l'affinage et de la cuisson avec NTGAS.
Dimensions: 380 x 500 x 1000 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: Gaz
Puissance: 3,5 kW
Capacité: 18
Grilles: 3
Poids: 21 kg
Le SMOKY 5 est un four à viande et à poisson Beelonia petit / moyen économique. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture.
Le fumeur Beelonia SMOKY 5 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui souhaitent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 5 garantit toujours une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
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Dimensions: 380 x 500 x 1000 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: électrique
Puissance: 2,5 kW
Capacité: 18
Grilles: 3
Poids: 21 kg
Le four à fumage de viande et de poisson SMOKY 6 de Beelonia est petit / moyen. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture.
Le fumoir Beelonia SMOKY 6 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui souhaitent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir économique avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 6 garantit toujours une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
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Dimensions: 380 x 500 x 1250 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: Gaz
Puissance: 3,5 kW
Capacité: 25
Grilles: 3
Poids: 25 kg
Le four à fumage de viande et de poisson SMOKY 6 de Beelonia est petit / moyen. Fumer les aliments est une technique ancienne qui permettait de conserver les aliments plus longtemps, avec l'avantage d'en rehausser la saveur, la couleur et la texture.
Le fumoir Beelonia SMOKY 6 suit la tradition allemande du tabagisme pour vous offrir un fumeur idéal pour les restaurants et les chefs qui souhaitent se lancer dans cette technique.
Il s'agit d'un four à fumoir économique avec une construction spéciale en acier inoxydable qui garantit qu'aucune graisse ne coule sur la source de chaleur.
Grâce à la disposition et à la construction du bac à graisse, et au système de chauffage (bois, électricité ou gaz), le four de fumage SMOKY 6 garantit toujours une bonne répartition de la fumée à l'intérieur du four, sans fumée sans suie. L'efficacité de ce système est prouvée depuis plus de 40 ans.
Une pièce d'équipement d'accueil indispensable dans les cuisines professionnelles.
Depuis plus de 125 ans, Beelonia, un fabricant allemand, développe avec soin des équipements de fumage conformes aux exigences de ses clients, qui non seulement convainc immédiatement par tous ses avantages, mais par leur utilisation année après année. Beelonia se distingue par son service personnalisé.
Découvrez le monde du fumage, du séchage, de l'affinage et de la cuisson avec NTGAS.
Dimensions: 380 x 500 x 1250 mm
Finition: acier inoxydable
Système chauffé: électrique
Puissance: 2,5 kW
Capacité: 25
Grilles: 3
Poids: 25 kg
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